Nattokinase - un enzima naturale per la salute cardiovascolare

Le malattie cardiovascolari sono la causa più comune di morte. Si possono prevenire? Spesso sì, perché molte di queste malattie mortali sono legate alla civiltà, frutto di stili di vita moderni e convenienti e di molta incuria. Con le statistiche in costante peggioramento, non c'è da stupirsi che anche l'interesse per la prevenzione sia sempre più forte. Per una circolazione sana è utile muoversi regolarmente, mangiare in modo sano, ma sono utili anche alcuni integratori alimentari. La nattochinasi è uno di questi integratori che favorisce in modo eccezionale i problemi cardiovascolari. Forse è per questo che i giapponesi vivono così a lungo?

• Che cos'è la nattochinasi?
• Proprietà salutari della nattochinasi
• La nattochinasi nell'integrazione
• La nattochinasi ha effetti collaterali?
• Riassunto

Che cos'è la nattochinasi?

Lanattochinasi è un enzima naturale (serina proteasi) presente in un piatto giapponese chiamato natto. Il natto è un piatto caratteristico preparato con semi di soia fermentati. Nella cultura giapponese, il natto è conosciuto da migliaia di anni. L 'enzima nattochinasi viene prodotto durante la fermentazione dei semi di soia da batteri del genere Bacillus subtilis. Grazie anche alla presenza della nattochinasi e della vitamina K2, il natto è considerato un alimento estremamente favorevole all'apparato cardiovascolare. I giapponesi godono generalmente di buona salute e di una lunga vita, e molti ritengono che la presenza di natto nella dieta contribuisca fortemente a questo.

L'interesse per la nattochinasi è nato nel 1980, quando Hiroyuki Sumi, un ricercatore giapponese della Chicago University Medical School, scoprì che il natto era in grado di sciogliere la fibrina artificiale. Sumi e il suo team estrassero l'enzima che rompe la fibrina dal natto e lo chiamarono nattochinasi. Da allora, le proprietà della nattochinasi sono state (e continuano a essere) studiate intensamente soprattutto da scienziati giapponesi, cinesi e coreani. L'insieme delle relazioni indica molti benefici per la salute cardiovascolare, grazie alla sua azione anticoagulante.

Proprietà salutari della nattochinasi

L'azione della nattochinasi è precisa. Si prevede che abbia effetti molto specifici. Si suppone che riduca la coagulazione del sangue quando c'è il rischio di coaguli ed embolie. È apprezzata come parte della prevenzione delle malattie cardiovascolari.

Secondo quanto riportato dagli scienziati, la nattochinasi:

• può rompere i coaguli di sangue attraverso l'idrolisi diretta del substrato di fibrina e della plasmina;
• converte la prourochinasi endogena in urochinasi (uPA);
• degrada il PAI-1 (inibitore dell'attivatore del plasminogeno-1);
• aumenta l'attivatore del plasminogeno tissutale (t-PA), che promuove l'attività fibrinolitica.

Un vantaggio importante è che la nattochinasi ha un'ottima efficacia quando viene somministrata per via orale. Non viene completamente digerita nel tratto gastrointestinale come molte altre strutture proteiche e peptidiche, anche se può essere "tagliata" in strutture peptidiche più piccole che sono ancora attive a livello fibrinolitico, possono influenzare la regolazione della pressione sanguigna, ecc. Inoltre, la nattochinasi e i suoi componenti vengono assorbiti efficacemente dall'intestino al flusso sanguigno, dove possono agire attivamente.

L'azione della nattochinasi è molto rapida. È stato osservato che anche una singola dose di nattokinasi provoca la fibrinolisi. In uno studio, a 12 giovani uomini sani è stata somministrata una dose di nattochinasi (2000 UFC). Le concentrazioni di antitrombina nel sangue sono aumentate significativamente già 2 ore dopo l'assunzione della capsula di integratore. Frammenti di FDP e d-dimeri sono stati osservati rispettivamente quattro e sei ore dopo l'assunzione di nattochinasi e l'attività del fattore VIII è diminuita dopo quattro ore.

Le proprietà pratiche della nattochinasi dimostrate nello studio includono azioni:

• fibrinolitica,
• antipertensiva
• anti-aterosclerotica,
• riduzione dei lipidi,
• antiaggregante piastrinico,
• neuroprotettivo.

La nattochinasi nell'integrazione

Gliintegratori di nattochinasi hanno solitamente 100 mg di materia prima per dose (1 capsula), corrispondenti a 2000 UFC (unità fibrinolitiche). I protocolli standard prevedono l'uso di 1 o 2 capsule al giorno, a seconda delle necessità. In alcuni casi, in presenza di indicazioni, il dosaggio della nattochinasi può essere superiore.

Vale la pena di notare che la monacolina K agisce in sinergia con la nattochinasi: questa sostanza si trova nel riso rosso fermentato. L'uso contemporaneo dell'estratto di riso rosso standardizzato per la monacolina K e della nattochinasi ha un effetto molto migliore sul lipidogramma, come dimostrato dagli studi.

Insieme alla nattochinasi si utilizzano spesso i seguenti elementi:

• serrapeptasi,
• vitamina K2,
• acido acetilsalicilico (Aspirina) a basse dosi.

La nattochinasi ha effetti collaterali?

In linea di massima è molto sicura, ma bisogna stare attenti se si hanno problemi di bassa coagulazione del sangue, emorragie, ecc. Soprattutto in caso di assunzione di anticoagulanti, la nattokinase deve essere consultata con un medico. In generale, l'integrazione di nattokinasi è ben tollerata e non si registrano effetti collaterali gravi o frequenti. Se si verificano, sono aspecifici, come mal di testa o nausea.

Riassunto

La nattochinasi non è uno di quegli integratori che possono essere assunti "per tutto". È uno strumento preciso con un campo d'azione ristretto, ma di grande efficacia. È particolarmente interessante per le persone con un rischio maggiore di malattie cardiovascolari, per quelle con problemi già noti e per gli anziani, che hanno statisticamente maggiori probabilità di avere bisogno dell'azione della nattochinasi. Le recensioni sulla sua efficacia sono molto favorevoli.

Fonti:

• Weng Y, Yao J, Sparks S, Wang KY. Nattokinase: un agente antitrombotico orale per la prevenzione delle malattie cardiovascolari. Int J Mol Sci. 2017 Feb 28;18(3):523. doi: 10.3390/ijms18030523. PMID: 28264497; PMCID: PMC5372539.

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• Yang NC, Chou CW, Chen CY, Hwang KL, Yang YC. La nattochinasi combinata con il lievito di riso rosso, ma non la nattochinasi da sola, ha potenti effetti sui lipidi ematici in soggetti umani con iperlipidemia. Asia Pac J Clin Nutr. 2009; 18(3):310-7. PMID: 19786378.