Acidi Omega 3 e salute degli occhi: quali sono le relazioni?
In genere, raramente associamo gli acidi grassi omega 3 alla salute degli occhi, ma è vero che questi grassi agiscono sugli occhi proprio come sul cervello. Siete alle prese con la sindrome dell'occhio secco? Ci sono molte ricerche a sostegno dei benefici dell'integrazione di omega 3. O forse siete in attesa di una prole? Quantità adeguate di omega 3 assunte dalla madre sono molto importanti per lo sviluppo dell'organo visivo del feto. Scopriamo quindi cosa possono offrire in particolare gli acidi omega 3 agli occhi e quali benefici apportano nella pratica.
- Acidi omega 3 e salute degli occhi
- Effetto degli acidi grassi omega 3 sulla sindrome dell'occhio secco
- Dosaggio degli omega 3 per una buona visione
- Sintesi
Acidi omega 3 e salute degli occhi
Uno degli acidi omega 3 - l'acido docosaesaenoico (DHA) - è l'acido grasso più abbondante nella retina. Il DHA sembra essere essenziale non solo per la funzione e il mantenimento del sistema visivo, ma anche per lo sviluppo della visione durante il periodo prenatale e postnatale.
Gli acidi grassi omega-3 possono modulare i processi metabolici e mitigare gli effetti dei rischi ambientali che attivano molecole coinvolte nella patogenesi delle malattie vasoproliferative e neurodegenerative della retina. Questi processi ed esposizioni comprendono l'ischemia, l'esposizione cronica alla luce, lo stress ossidativo, l'infiammazione, i meccanismi di segnalazione cellulare e l'invecchiamento. Il DHA è coinvolto nell'avvio della risposta della rodopsina agli stimoli visivi. Le proprietà biofisiche e biochimiche del DHA possono influenzare la funzione della membrana dei fotorecettori alterando la permeabilità, la fluidità, lo spessore e le proprietà della fase lipidica.
Anche l'EPA non è trascurabile, in quanto influenza il controllo degli eicosanoidi e l'attivazione del VEGF, influendo principalmente sullo stato vascolare e sull'apporto di sangue all'occhio.
L'Omega 3 per la salute degli occhi non è solo supportato in teoria, ma gode anche di una buona reputazione tra gli operatori del settore. In Australia e Nuova Zelanda sono state condotte analisi delle pratiche e degli atteggiamenti degli optometristi. Su 206 sondaggi, la maggior parte degli intervistati (79%) ha indicato di raccomandare ai propri pazienti il consumo di acidi grassi omega-3 per migliorare la salute degli occhi.
Effetto degli acidi grassi omega 3 sulla sindrome dell'occhio secco
La sindrome dell'occhio secco è una condizione il cui sintomo caratteristico è l'essiccazione della congiuntiva e della cornea a causa dell'insufficiente produzione di film lacrimale. Questa condizione è accompagnata da sintomi spiacevoli come bruciore oculare, arrossamento, sensazione di corpo estraneo nell'occhio o diminuzione della vista.
Nel contesto del collegamento degli effetti degli acidi grassi omega 3 sulla salute degli occhi, l 'argomento più analizzato è la sindrome dell'occhio secco.
La meta-analisi ha incluso i dati di 17 studi clinici su un totale di 3363 pazienti. Sono stati inclusi solo studi di buona qualità, randomizzati e controllati con placebo. Rispetto al placebo, l'integrazione di acidi grassi omega 3 ha alleviato significativamente i sintomi dell'occhio secco. Gli autori suggeriscono che l'integrazione di acidi grassi omega 3 è uno strumento utile per la sindrome dell'occhio secco.
Dosaggio degli omega 3 per una buona visione
L'acido docosaesaenoico (DHA) contribuisce al mantenimento di una vista normale, con effetti benefici che si manifestano con un consumo di 250 mg al giorno.
Per gli integratori con la più alta concentrazione di omega 3, come Apollo's Hegemony Ultra Fish Oil, per fornire 250 mg di DHA è sufficiente 1 capsula al giorno. Per i prodotti a più bassa concentrazione è necessario assumere almeno 2-3 capsule al giorno.
Da indagini condotte presso optometristi in Australia e Nuova Zelanda, sappiamo che la dose di omega 3 più comunemente raccomandata è di 2000 mg. Questa dose è considerata universale e di grande beneficio, non solo per la vista.
Sintesi
Gli acidi grassi omega 3 sono molto utili per la salute degli occhi. La maggior parte dei dati riguarda l'acido DHA, ma anche l'EPA contribuisce, agendo soprattutto sui vasi e sull'irrorazione sanguigna dell'occhio. In particolare, esistono numerose prove dell'efficacia dell'integrazione di omega 3 nella sindrome dell'occhio secco. La conclusione generale dei ricercatori è che esistono prove consistenti che suggeriscono che gli omega-3 a catena lunga (EPA e DHA) possono avere un effetto protettivo contro la patologia vascolare e nervosa della retina associata a ischemia, luce, ossigeno, infiammazione ed età.
Fonti:
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