Salidrosidi dalla radice di rodiola rosea: come funzionano e cosa c'è da sapere?
La standardizzazione è molto importante negli estratti vegetali. Garantisce che l'integratore contenga la giusta quantità del principio attivo di cui abbiamo bisogno. Senza la standardizzazione, ci affideremmo solo alla convinzione che nell'estratto ci siano gli ingredienti giusti nelle giuste quantità, perché nessuno può garantirlo. Nel caso degli estratti per la rosacea, di solito la standardizzazione riguarda le rosavine e i salidrosidi. Sempre più dati indicano che i salidrosidi sono i più importanti, poiché mostrano un'attività più significativa nell'organismo. In questo articolo esamineremo la teoria e la pratica, ovvero come funzionano i salidrosidi, quali benefici possono apportare alla salute e come integrarli al meglio. Leggete fino alla fine!
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Salidrosidi: cosa sono?
Isalidrosidi (detti anche rodiolosidi) sono uno dei costituenti attivi delle piante del genere Rhodiola. Probabilmente li assocerete soprattutto agli integratori contenenti estratto di Rhodiola rosea (Rhodiola rosea). In effetti, questa è una delle principali fonti di questa sostanza in natura. Sebbene per molto tempo la caratteristica della R. rosea sia stata soprattutto la presenza di rosavine, oggi i salidrosidi sono sempre più riconosciuti come i principali costituenti bioattivi delle sue radici.
Dal punto di vista chimico, i salidrosidi sono derivati del feniletanolo, così come il tirosolo (un derivato del salidroside), anch'esso contenuto nella radice di Rhodiola. Le ricerche dimostrano che si tratta di sostanze molto versatili che presentano numerose proprietà benefiche per la salute.
Meccanismi d'azione dei salidrosidi
Gli scienziati scandinavi guidati da Alexander Panossian hanno dato un contributo molto significativo alla conoscenza dell'azione dei salidrosidi. Negli ultimi anni, tuttavia, sempre più pubblicazioni sui salidrosidi sono uscite dalle mani di scienziati cinesi. Poiché la rodiola è uno degli adattogeni più diffusi nell'integrazione, i suoi ingredienti sono stati studiati molto bene. Non solo abbiamo molte pubblicazioni che descrivono gli effetti dell'estratto di rodiola nel suo complesso, ma abbiamo anche informazioni dettagliate sugli effetti e sulle proprietà dei suoi singoli componenti. Di seguito troverete una sintesi delle informazioni sulle proprietà più importanti dei salidrosidi.
Inibizione delle MAO-B
MAO è l'acronimo dell'enzima monoamino ossidasi. La sua funzione è quella di metabolizzare le monoammine, che comprendono neurotrasmettitori come la serotonina, la dopamina e la noradrenalina.
È stato ampiamente studiato come i vari principi attivi della Rhodiola montana influenzino l'attività della monoamino ossidasi. I salidrosidi hanno mostrato la capacità di inibire la MAO-B, la frazione dell'enzima che agisce nei tessuti periferici. Questa attività era pari al 36% di quella del farmaco di riferimento[1], la selegilina (un farmaco utilizzato nel morbo di Parkinson).
L'inibizione delle MAO è una delle proprietà più importanti dei salidrosidi, ma è interessante notare che nella radice di Rosacea sono presenti molti altri componenti che agiscono su questo enzima. Il più impressionante è la rosicidina, che inibisce le MAO-A con il 16% dell'efficacia del farmaco di riferimento e le MAO-B con l'84% dell'efficacia della selegilina.
A questo punto, viene svelata una delle caratteristiche principali per cui i salidrosidi sono superiori alle rosavine. Gli studi dimostrano che le rosavine non hanno praticamente alcun effetto sull'attività delle MAO[1].
Effetti sull'espressione genica
È stato studiato l'effetto dell'estratto di rosacea sull'espressione genica. Sono stati osservati cambiamenti in 1.062 geni diversi. In questo modo, i salidrosidi hanno influenzato in modo specifico 1052 di essi[2]. Si tratta quindi di una delle principali sostanze che influenzano la trascrizione genica.
I cambiamenti in questi geni specifici influenzati dai salidrosidi e dalla rodiola riguardano principalmente queste aree della funzione corporea:
- comunicazione tra cellule immunitarie innate e acquisite,
- segnalazione dell'eNOS,
- segnalazione delle cellule T e B nell'artrite reumatoide,
- segnalazione della conduzione assonale,
- segnalazione dei recettori accoppiati a proteine G,
- segnalazione dei recettori del glutammato,
- segnalazione del recettore dell'eprina,
- segnalazione mediata da cAMP,
- vie di segnalazione dell'aterosclerosi.
I geni che influenzano i punti da 4 a 8 sono associati a effetti sul comportamento e sulla salute mentale. Interferendo con questi geni con l'aiuto della rosacea, è possibile ridurre il comportamento emotivo e aggressivo, confermando i risultati degli studi preclinici e clinici sull'uso di questa pianta per la depressione e l'ansia[2].
Quali sono gli effetti dell'uso dei salidrosidi?
I salidrosidi completamente isolati non sono disponibili negli integratori alimentari e possiamo ricavarli solo dagli estratti di rosa canina. Anche se utilizziamo un estratto in cui è indicata solo la standardizzazione in salidrosidi, ciò non significa che non siano presenti altri principi attivi. Gli effetti pratici, quindi, sono sempre il risultato delle proprietà dell'intera miscela di sostanze attive, e non solo di quella dichiarata in etichetta. La differenza è che il contenuto esatto di salidrosidi è noto, mentre la presenza e ancor più la quantità delle altre sostanze rimane un mistero.
Le radici della Rhodiola rosea sono utilizzate da secoli nella medicina tradizionale di Asia, Scandinavia ed Europa orientale[1] per:
- stimolare il sistema nervoso
- migliorare le prestazioni fisiche e mentali
- migliorare la resistenza al mal di montagna
- alleviare la fatica, lo stress mentale e la depressione.
Attualmente, gli scopi principali dell'uso di estratti standardizzati di Rhodiola rosea sono l'aumento della resistenza allo stress (effetto adattogeno) e il miglioramento del benessere. Di seguito sono descritte le principali proprietà dellaRhodiola attribuibili ai salidrosidi.
Effetto sul benessere
Questo è il chiodo fisso. Gli integratori a base di rodiola, e quindi di salidrosidi, vengono utilizzati soprattutto per sentirsi semplicemente meglio e in salute. I risultati della ricerca suggeriscono che tale integrazione può addirittura sostituire l'effetto antidepressivo. Questo effetto è in gran parte influenzato dall'inibizione delle MAO e dai cambiamenti nell'espressione dei geni che controllano la neurobiochimica. Il miglioramento della neurotrasmissione e la stimolazione dei neuroormoni che ne derivano offrono al cervello condizioni migliori per mantenere uno stato emotivo mentale ottimale e per sentirsi semplicemente meglio. Spesso si nota anche una riduzione della sensazione di stanchezza.
Proprietà neuroprotettive
Le proprietà neuroprotettive dei salidrosidi sono state evidenziate in modo più intenso negli ultimi anni. A questo punto, molti rapporti provengono ancora da studi preclinici, ma le conclusioni generali sono molto interessanti e promettenti. Sia il salidroside che il tirosolo correlato attraversano facilmente la barriera emato-encefalica e agiscono direttamente nel cervello per proteggere i neuroni dalla degenerazione.
Ad esempio, in modelli sperimentali di ictus ischemico, la salidroside ha contribuito a proteggere il sistema nervoso riducendo significativamente le dimensioni dell'infarto, prevenendo il gonfiore cerebrale e migliorando la funzione neurologica[3].
I meccanismi principali a cui i salidrosidi devono il loro potenziale neuroprotettivo includono effetti antiossidanti, antinfiammatori e antiapoptotici attraverso la regolazione di molteplici vie di segnalazione e molecole chiave come la via NF-κB, il TNF-α e PI3K/Akt[3].
Proprietà adattogene
La rodiola rosea è nota per essere un adattogeno, una sostanza che aumenta la resistenza dell'organismo allo stress in modo non specifico. Il salidroside è uno dei motivi principali di questa fama, in quanto è in gran parte responsabile delle proprietà adattogene[4].
L'azione adattogena della salidroside è stata riportata in molte pubblicazioni scientifiche e questa proprietà è dovuta alle azioni descritte nei paragrafi precedenti, cioè agli effetti sui geni e sulla neurotrasmissione.
L'integrazione di salidroside nella pratica
Possiamo assumere i salidrosidi sotto forma di estratti standardizzati delle piante Rhodiola rosea o Rhodiola crenulata. In pratica, la specie R. crenulata non è ancora una materia prima molto diffusa negli integratori, quindi molto probabilmente si sceglierà un integratore con R. rosea.
Le classificazioni più comuni per i salidrosidi sono 1%, 3% o 5%. A una concentrazione dell'1% di salidrosidi, di solito viene indicata anche una standardizzazione per il 3% di rosavine, mentre a concentrazioni più elevate la quantità esatta di rosavine è meno spesso dichiarata.
Attualmente in Polonia la quantità massima di salidrosidi consentita in un integratore giornaliero è di 5 milligrammi. In pratica, la maggior parte degli integratori contenenti la sola Rhodiola fornisce solo 5 mg di salidrosidi in 1 capsula o compressa.
L'esperienza dei consumatori, tuttavia, non sempre va di pari passo con le raccomandazioni ufficiali. Da quando si è diffusa la conoscenza della maggiore importanza dei salidrosidi rispetto alle rosavine, gli utilizzatori sono più propensi a optare per un'integrazione con quantità maggiori di salidrosidi (fino a 15 mg al giorno), come indicato da numerosi resoconti in forum online e fonti simili.
A cosa fare attenzione?
Sicuramente le interazioni. Il problema più grave con i salidrosidi, ma anche con altri ingredienti della Rhodiola, è che, per mancanza di consapevolezza del problema, alcuni pazienti possono combinarli con farmaci contro i quali esiste un'interazione negativa. Particolarmente problematici sono gli antidepressivi, i sonniferi, gli antidolorifici e i farmaci neurologici.
I salidrosidi sono inibitori delle MAO e questo dovrebbe sempre far scattare un campanello d'allarme in caso di uso concomitante di farmaci appartenenti ai gruppi sopra citati. È sempre bene accertarsi che non vi siano interazioni con un determinato farmaco che potrebbero chiaramente esacerbarne gli effetti e aumentare il rischio di effetti collaterali.
A parte questo, sia la Rhodiola nel suo complesso che i salidrosidi stessi sono considerati sicuri e non tossici in dosi normali.
Riassunto
I salidrosidi sono alcuni dei componenti più importanti della radice di Rhodiola rosea. Influenzano l'espressione di oltre 1.000 geni, con effetti estesi sulle funzioni cerebrali e non solo. I salidrosidi hanno un effetto multifunzionale: inibiscono la monoamino ossidasi, migliorano la neurotrasmissione, hanno effetti adattogeni, antiossidanti e antinfiammatori. Quando si sceglie un integratore con estratto di Rhodiola rosea, vale sicuramente la pena di verificare che sia indicata la standardizzazione dei salidrosidi.
Fonti:
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