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L'eritritolo è un edulcorante che appartiene al gruppo dei polioli, o polioli (i cosiddetti alcoli dello zucchero). L'eritritolo è approvato come additivo alimentare con la denominazione E968. Molte persone attente alla salute e alla linea ritengono che l'eritritolo sia il miglior dolcificante. ...

L'ostrica lunga, altrimenti nota come curcuma, è una pianta erbacea perenne e rizomatosa appartenente alla famiglia dello zenzero. I rizomi della curcuma contengono curcumina, un composto chimico organico con un ampio spettro di attività biologiche e farmacologiche. Gli integratori alimentari ...

Gli atleti di alto livello e quelli amatoriali sono molto propensi all'uso di integratori alimentari a causa delle loro maggiori esigenze nutrizionali e del desiderio di migliorare le loro prestazioni atletiche. Un integratore alimentare comunemente utilizzato dagli sportivi è lo ZMA. Scopriamo ...

L'olio MCT è un integratore alimentare interessante per chi desidera perdere peso e per gli atleti professionisti e dilettanti. Gli studi hanno dimostrato che l'olio MCT è un prodotto con un ampio spettro di effetti e applicazioni. Scopriamo quindi cos'è l'olio MCT e quali sono le sue ...

Lo zucchero da tavola è un prodotto composto da glucosio e fruttosio, che contiene circa 400 kcal e allo stesso tempo non fornisce alcun nutriente prezioso per il corpo umano. Esistono diversi dolcificanti, comunemente chiamati edulcoranti, che rappresentano delle alternative allo zucchero. ...